ส้มโอ

ชื่อสามัญ : Pummelo
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Citrus maxima Merr.
ชื่ออื่น : สีมาบาลี สังอู กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน เรียกว่า มะขุน มะโอ

คุณค่าอาหาร ส้มโอ 100 กรัม ให้พลังงาน 41 แคลอรี่ โปรตีน 0.5 กรัม ไขมัน 0.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 8.8 กรัม ใยอาหาร 0.7 กรัม ฟอสฟอรัส 21 มิลลิกรัม เหล็ก มีน้อยมาก เบต้าแคโรทีน 26 ไมโครกรัม วิตามินบี1 0.07 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.02 มิลลิกรัม ไนอะซิน 0.4 มิลลิกรัม วิตามินซี 60 มิลลิกรัม

 

ลักษณะทางพฤษศาสตร์ : ส้มโอเป็นพรรณไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 8- 9 เมตร ลำต้นมีสีน้ำตาล ใบ ใบเดี่ยว รูปมนรี ขอบใบเป็นคลื่นเล้กน้อย ปลายใบมน เช่นเดียวกับโคนใบ ดอก ออกดอกเดี่ยว หรือเป็นช่อ อยู่ตามง่ามใบ มีสีขาวมีกลีบดอก 4 กลีบ ผล รูปร่างกลมโต เปลือกหนามีต่อมน้ำมันมาก ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแกหรือสุกมีสีเหลือง ขนาดผลยาวประมาณ 9- 10 ซม. เนื้อในมีสีเหลืองอ่อนๆ

สรรพคุณทางยา : ผลส้มโอ ขับลมในลำไส้ กเมาเหล้า เปลือกผลของส้มโอจะช่วยขับเสมหะ จุกแน่นหน้าอก แก้ไส้เลื่อน ใบส้มโอ นำมาต้มพอกสรีษะแก้ปวดหัว นอกจากนั้นยังเป็นยาแก้ท้องอืดท้องเฟ้ออีกด้วย ดอกส้มโอ แก้อาการปวดกระบังลม และปวดในกระเพาะอาหาร เมล็ดส้มโอ ก็มีประโยชน์อยู่มากเช่นกัน แก้ไส้เลื่อน ลำไส้หดตัว แก้ไอ แก้ปวดท้องน้อยและกระเพาะอาหารได้อย่างดี

แหล่งที่มา เดโชดม ภัทรศัย . 36ผลไม้สมุนไพรไทย . กรุงเทพฯ : โปร-เอสเอ็มอี , 2543 .